蔬菜是我们生活不可缺少的食材，也是我们吸取营养的主要来源。那么，你知道常见的蔬菜用日语如何表达出来吗？

野菜——【やさい】蔬菜　
白菜——【はくさい】白菜
油菜——【あぶらな】油菜
ほうれんそう——菠菜
キャベツ——卷心菜

芹——【せり】芹菜
カリフラワー——菜花
韮——【にら】韭菜
蕪——【かぶ】芜菁
もやし——豆芽

レタス——莴苣
牛蒡——【ごぼう】牛蒡
嫁菜——【よめな】鸡儿肠
トマト——西红柿　
茄子——【なす/なすび】茄子

大根——【だいこん】萝卜
人参——【にんじん】胡萝卜
瓜——【うり】瓜
唐茄子——【とうなす】南瓜
カボチャ——南瓜

胡瓜——【きゅうり】黄瓜
糸瓜——【へちま】丝瓜
唐辛子——【とうがらし】辣椒
ピーマン——青椒
山葵——【わさび】辣根

じゃが芋——【じゃがいも】土豆
薩摩芋——【さつまいも】地瓜
いんげん豆——【いんげんまめ】　豆角
葱——【ねぎ】葱
玉葱——【たまねぎ】元葱
大蒜——【にんにく】大蒜
パセリ——香菜